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Restaurant scolaire

RESTAURANT SCOLAIRE

Le Restaurant Scolaire est géré par une association loi 1901 dont le fonctionnement est assuré par des bénévoles et des salariés de l'association : A.P.E.R.S (Association des Parents d'Élèves du Restaurant Scolaire).

Ce service ouvre ses portes dès le jour de la rentrée scolaire, à raison de quatre jours par semaine , le midi uniquement, en période scolaire et sert jusqu'à 770 repas par jour.

L'Association gère une équipe de cuisine de 3 personnes encadrées par 1 Responsable de cuisine, 17 accompagnateurs, une équipe d'entretien de 3 personnes encadrées par 1 Responsable de salles, 1 directrice.

Les repas sont confectionnés sur place (et non livrés par une société de restauration collective).

La volonté est de proposer des plats équilibrés et variés, en travaillant un maximum de produits frais et locaux. Et faire découvrir aux enfants de nouveaux goûts et de nouvelles textures, afin que ce temps de déjeuner reste synonyme de plaisir et de convivialité ! Tout en leur apprenant à devenir des citoyens éco­ responsables! (loi Égalim).

L'Association recherche toujours des bénévoles pour renouveler le bureau. Si vous êtes intéressé, merci de leur téléphoner au 09.65.24.07.07.

Vous pouvez retrouver les menus, des photos des plats et/ou animations sur :


Liste des pièces jointes